Для 2-ой смены. Сашка, кабачки-это вкусно, ты не прав!!!
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ 🍴
Ингредиенты:
● молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; ● филе куриной грудки - 1 шт.; ● чеснок - 2 зубчика; ● сыр твердый - 50 г; ● готовый соус из паприки (не острый); ● несколько листиков базилика; ● соль, черный молотый перец; ● оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.