Жители Европы называют пельмени своим изобретением времен средневековья, китайцы - своим. Но общепризнанные, идеальные пельмени - сибирские. Полюбившиеся удмуртам, они понравились и коми-пермяцким народностям, и русским сибирякам. Ну, а примерно с XIV века началось распространение вкуснятины по территории всей России. Изобретение нравилось тем, что мясо перед варкой было способно долго храниться на морозе и, будучи завернутое в тесто, отбивало запах, привлекавший хищников.

Пельмени имели ритуальное значение, связанное с жертвоприношением скота богам. Потому классические уральские пельмени - это смесь трех фаршей: говяжьего (450 г на 1 кг), бараньего (350 г) и свиного (200 г). К ним добавляется очень мало перца, мелко нарезанного лука - в умеренном количестве, немного свежей капусты, тертой редьки и мелко нарезанной зелени. Из-за овощных добавок нежная начинка при варке не превращается в монолитный твердый ком, грозящий разорвать оболочку из теста.

Тесто для пельменей готовится с добавлением в него яиц, что позволяет при приготовлении раскатать его достаточно тонким слоем. Чем оно тоньше - тем вкуснее пельмени. Прочность их оболочки при варке не падает. Интересно, что поначалу в тесто добавлялись яйца не домашних кур, а куропаток, перепелок или дроф.

Считают: если пельмень при варке всплыл - он приготовлен. Это не совсем так, если требуется сварить пельмени правильно. Дело в том, что они делались сибиряками с добавлением перед лепкой в начинку ледяной воды, а по окончании лепки выставлялись на трескучий сибирский мороз. Вода, замерзая, гарантировала нежность и сочность мяса при варке. Но - вот сюрприз! - при варке такой "ледяной" пельмень всплывал дважды!

Есть такая традиция: последний приготовленный для употребления пельмень делают с необычной символичной начинкой. Зелень обозначала радость, перец - любовь, сахар - удачный и беззаботный год, монетка - богатство. Ну, а если пельмень оказался вообще без начинки, слепленный целиком из теста, - быть вам счастливым. Кстати, если хозяин подал вам пельмени не только в большой посуде, но и с щедрой "горочкой", - значит, он явно расположен к вам и дружелюбен.

Свои традиции связаны и с китайскими пельменями, но особенность их в том, что для исполнения желаний нужно съесть определенное число "хлебных ушей". Захотел двойной радости - изволь две штучки, счастье приносят 3, 6 и 9 пельменей, богатый и урожайный год - 4 или 5. Тому, кто хотел, чтобы весь год был удачным, чтобы здоровье не подводило и счастье не изменяло, приходилось есть десятку за раз.

Самые дорогие пельмени изготавливаются в ресторане Golden Gates, расположенном в нью-йоркском районе Бронкс. Если захотите их отведать – готовьте денежки: порция из восьми пельмешек потянет на $2400 (!!!). Конечно же, если вас не отпугнет фосфоресцирующий в темноте сине-зеленый цвет пельмешек. Причина в том, что в состав начинки входит железа глубоководной рыбы-факела.

Было бы странно, если бы такое популярное блюдо не заслужило памятник хотя бы на своей "исторической родине". И вот уже десяток лет в Ижевске красуется памятник пельменю, как магнит, притягивающий к себе всех туристов. Как утверждается, именно здесь расположена географическая точка, где были приготовлены первые в мире пельмени.

Согласно соннику, если вам снится, что вы лепите пельмени - значит, вам не хватает семейного уюта. Над сонником, конечно, можно добродушно посмеяться, но традиция лепки пельменей всей семьей - добрый ритуал семейного очага. Целый ряд знатоков духовных практик даже называют этот процесс семейной медитацией.

Многие ошибочно полагают, что простуде способствует холод. Это не так. Болезнь человека вызывают вирусы. Стоит отметить, что в закрытом помещении заболеть на много легче, нежели на свежем воздухе, так как человек в плохую погоду много времени проводит вне улицы. Однако существует один известный факт: иммунитет человека в холодное время года снижается. Так что если вы все же простыли, рекомендуем на морозе долго не гулять.

Это заблуждение больше применимо к прекрасной половине человечества. Ошибочно считают, что после бритья волосы не только быстрее растут, но еще и становятся темнее. А на самом деле, все обстоит так: небритый волос имеет конусовидную форму. После бритья форма волоса изменяется и создается впечатление, что волос на много больше. После бритья кажется, что отросшие волосы стали еще темнее. Опять не верно. А происходит это из-за того, что до бритья на волосы влиял солнечный свет.

На самом деле это всего лишь легенда. Вполне вероятно, что некая настойка на подорожнике и способна способствовать заживлению, но, ни как в этом не поможет намоченный слюной лист подорожника. Более того, это может вызвать заражение: грязный, сорванный с земли лист, приложить к открытой ране.

Людей, страдающих лунатизмом будить не то, что можно, даже нужно. Все дело в том, что человек в таком состоянии способен причинить себе немалый вред, не только спотыкаясь о преграды, но и посещая опасные для жизни места. Стоит запомнить одну важную вещь: будить лунатиков необходимо очень осторожно и деликатно, ни в коем случае не напугав.

Всех в детстве родители пугали, говорив, что если косить глаза, то можно заработать косоглазие. А теперь факт: для того, чтобы зафиксировать какой-либо объект глазами, необходимо при этом смотреть на нос. Это вполне нормальное положение для глаз. Косоглазие - это когда один глаз фокусирует зрение в сторону, а другой - прямо. Косоглазие может быть вызвано некоторыми болезнями, травмами или же проблемами нервной системы.

Это не более чем миф. На самом же деле, рост, как ногтей, так и волос, после смерти прекращается. Стоит отметить, что миф этот имеет под собой некоторые основания. У тел при эксгумации на самом деле ногти и волосы были длиннее, чем в момент смети, но это вызвано усыханием тела, а не продолжением роста.

Это не верно. Такая атмосфера не портит зрение, но делает этот процесс значительно труднее. Глаза человека при плохом освещении напрягаются и переходят в состояние "палочек", активно работая. Это дает большую нагрузку на глаза, способствует усталости и не редко приводит к болевым ощущениям. Но на состояние зрения это ни как не влияет.

Хотя в современном мире такой налог звучит странно, но в годы рабовладения он считался вполне нормальным и не вызывал ни бурной критики, ни удивления. Применяли его в Древнем Риме, а платил его или сам освобожденный раб, или его бывший хозяин. Получалось, что для того, чтобы стать свободным, раб платил дважды - своему хозяину и государству.

Такой налог просто идеален с точки зрения нологовиков, так как оплачивать его придется каждому. Он был придуман в Англии в 14 веке. А вскоре, благодаря этому налогу, произошло одно из самых больших восстаний и его спешно отменили.

В Англии был не один странный налог, и кроме налога на жизнь существовал еще и налог на трусость. Было это в 12-м веке, тогда тот гражданин, который отказывался воевать, обязан был оплатить налог. Вначале сумма была небольшой, и заплатить мог почти каждый, но со временем, когда воинов катастрофически не хватало, король повысил налог в 3 раза и начал брать его даже с рыцарей в мирные времена. Люди, конечно же, не смогли долго терпеть такого и подняли очередное восстание, в результате чего появилась великая хартия вольностей.

Этот очень интересный налог ввел в 1 веке римский император. Его собственный сын не одобрил решение отца и тогда император поднес к носу своего сына деньги и произнес известную всем фразу: деньги не пахнут. Стоит отметить, что в те времена мраморные общественные туалеты очень полюбились местным жителям, и они начали использовать их не только по назначению, но и для свиданий. Поэтому они не отказались от туалетов и добросовестно платили налог.

Сложно сказать, какой из налогов был самым необычным, скорее всего, это американский налог на расширители сознания. Ввели его в штате Теннеси в 2005 году. Представлял он собой плату за психотропные вещества - экстази, марихуану и героин. Данный налог обязали оплачивать анонимно каждого торговца наркотиками. А если его все-таки схватит полиция, то после предъявления документа об уплате налога, ему скостят срок.

Вот что взяли бы с собой
Филипп Дориан Лейбиг
Жан-Поль Розетти
Виктор Клабберс
Джоанна Дионисио
еще Джоанна Дионисио
Оуэн Де Витт
Тревор Паулюс
Франсуа Дюпон
Иван Альварес
Предраг Трокичич
Джулио Сезар
Деяна
Сара Буш
Элисон Буэнвиае
Шон Юрьевич
Рут Видаль
Исаак Миллер
Майкл Дэймен

Аксессуар выполнен в уникальном дизайне и призванный дополнить внешний вид самого смартфона. Разработчики хотели обновить взаимодействие между самим iPhone и рукой пользователя, в результате чего был создан аксессуар с закругленным силуэтом и решетчатым внешним видом. Как заверяет сама компания, Slit представляет собой декоративный чехол, который наделяет iPhone красотой и многозначительностью и напоминает прекрасный образец мастерства, лишенный всех недостатков.

Вначале Slit был экспериментальным проектом и никто не думал, что аксессуар выпустят в продажу. Тем не менее, инженеры SQUAIR проделали отличную работу, благодаря чему чехлу удалось увидеть свет. Чехол выполнен из легкого, но в то же время твердого и прочного сплава алюминия Extra Super Duraluminium A7075. Габариты 32-граммового аксессуара составляют 152,2 х 71,7 х 8,9 мм.

Чехол Slit крепится к iPhone с помощью системы защелок с применением технологии Batto. От пользователя требуется вставить смартфон в чехол до легкого щелчка. Вынуть iPhone из Slit также не составляет труда - путем нажатия на специальные кнопки по боковым граням чехла смартфон "выскальзывает" из него.

Одним из плюсов такой конструкции является то, что чехол не оставляет царапин или других следов на поверхности iPhone после долгой эксплуатации. Помимо этого, упрощается процедура замены SIM-карты.